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【热点解读】这些烤鸭多使用的是小白条鸭，是白羽肉鸭的一种。通常饲养期30天左右，主要用于加工小型烤鸭、香酥鸭等，出栏体重为1.9~2.0千克，屠宰后全净膛重约1.25千克，烤制成熟食后重量约0.8千克，即1.6斤左右，市场策略就是价廉物美，一个三口之家一顿即可吃完。白羽肉鸭是当前肉鸭养殖行业通过不断的遗传改良培育的新品种，特点是饲料转化效率更高，从而长得更快，不需要药物和激素就能够实现良好生长，没有食品安全问题。比起餐馆里上百元一套的烤鸭，这种小型烤鸭无论从养殖、屠宰分割还是后期加工等各个环节，成本构成都有很大差异，不具有可比性。

责任编辑：霍琦农产品安全问题真假几何 18元一只速生烤鸭能吃吗？光明日报市民在超市选购水果。张进刚摄/光明图片这些农产品安全问题，真假几何？作者：邓玉 李祥洲【聊健康】“有机蔬菜认证造假”“香瓜太甜是因为加了甜蜜素”“黑木耳打农药”……农产品作为食品的源头，其质量与安全问题日益受到舆论关注。特别是在自媒体浪潮推动下，农产品质量安全话题声量持久不衰，在网络不断被“翻炒”“嫁接”，催生出错综复杂的网络生态。中国农业科学院农产品质量安全舆情监测团队近期梳理了2018年我国农产品质量安全的几大热门话题，并进行了科学解读。

五洋建设屡罚屡犯此前，五洋建设及其相关人员已多次因为违规遭证监会采取行政监管措施。2017年1月7日，浙江证监局发布关于对五洋建设集团股份有限公司采取责令改正措施的决定称，五洋建设公司债券募集资金实际使用情况与募集说明书不一致，根据相关规定决定对其采取责令改正的监督管理措施。

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